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  • Foto do escritorHelô Furlanetto Mendes de Oliveira

Salada de tomate

Ingredientes

4 tomates médios maduros e firmes

1 lata de atum light

1 colher de azeite

1 xic de cheiro verde picadinho.



Modo de fazer

Lave os tomates e retire as sementes e reserve virado de 'boca para baixo' para escorrer todo caldo.

Escorra o atum acrescente o azeite e o cheiro verde, misture bem.

Com ajuda de uma colher pequena, recheie os tomates leve a geladeira por 30min.


Sirva sobre folhas de alface americana e rúcula; ou com ovos com creme de maionese.

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