NGREDIENTES
05 xícaras das de chá de farinha de trigo
125 g de margarina
1 1/5 xícaras de açúcar
3 ovos
150 ml de leite (se precisar)
2 colheres das de sopa de fermento em pó
1 colher das de café de bicarbonato
400 g de amendoim torrado e triturado
MODO DE PREPARO
Juntar a margarina, o açúcar os ovos e misturar manualmente.
Acrescentar o leite, o amendoim e misturar.
Acrescentar a farinha de trigo, o fermento em pó.
Misturar com a mão até obter uma massa homogênea.
Modelar e assar em forno pré-aquecido por 15 minutos.
Assar em forno 200°.
COBERTURA
2 xicaras das de chá de açúcar de confeiteiro
1 colher de suco de limão
raspas de limão gosto
4 colheres de água.
Levar ao foto ate engrossar.
Depois de assados colocar calda de açúcar com raspinhas de limão
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