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  • Foto do escritorHelô Furlanetto Mendes de Oliveira

Cardápio de 1000 calorias - dieta

Algumas amigas pediram esta dieta de 1000 calorias. Se for seguida direitinho, pode-se perder peso e o mesmo ser mantido com reeducação alimentar. Não basta parar de comer, dias à fio e depois se entupir de doces, chocolates e massas. É preciso ter força de vontade e muita disciplina.

Boa sorte!



Desjejum

- 1 unidade de pão francês;

- 1 fatia média queijo de minas;

- 1 copo duplo de leite desnatado;

- Café, chá ou limonada com adoçante.


Almoço

- 1 concha média de feijão;

- 3 colheres de sopa cheias de arroz;

- 1 porção carne;

- Vegetal A à vontade;

- 4 colheres sopa cheias de vegetal B.

Lanche da tarde

- 1 quota fruta ou suco de fruta.


Jantar

- 3 colheres de sopa cheia de arroz;

- 1/2 porção carne;

- Vegetal A (à vontade);

- Vegetal B (4 colheres de sopa).


Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.


Tabela de Substituição


Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)


- Pão integral - 2 fatias;

- Pão de forma - 2 fatias;

- Pão de forma diet - 3 fatias;

- Pão de centeio - 2 fatias;

- Pão de Graham - 2 fatias;

- Pão de milho - 2 fatias;

- Biscoito maisena - 7 unidades;

- Biscoito Maria - 6 unidades;

- Bolacha de água e sal - 4 unidades;

- Bolacha cream craker - 2 unidades;

- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;

- Torradas - 6 unidades pequenas.


Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)


- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;

- Ricota - 1 fatia grossa;

- Requeijão cremoso - 1 col. sopa;

- Queijo Mozarela 1 fatia média;

- Catupiry - 1 fatia fina;

- Polenguinho - 1 unidade.


Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)


- Iogurte natural - 1/2 copo;

- Iogurte com sabor - 1/2 copo;

- Iogurte desnatado - 1 copo;

- Coalhada - 1/2 copo;

- Nescau prontinho - 1/2 copo;

- Leite em pó integral 1 1/2 col. sopa;

- Leite integral saco - 1/2 copo;

- Leite em pó desnatado 2 col.;

- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.


Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa)


- Ervilha seca cozida - 3 col. sopa;

- Grão de bico - 2 colheres sopa;

- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;

- Feijão de soja - 2 colheres sopa;

- Milho verde - 2 colheres sopa.

- Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)

- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;

- Batata inglesa cozida - 1 pequena;

- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;

- Macarrão cozido - 1 col. sopa;

- Nhoque - 1 colher de sopa;

- Panqueca - 1 unidade pequena;

- Pirão - 1 colher de sopa;

- Purê de batata - 1 colher de sopa;

- Farofa - 1 colher sobremesa.


Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)


- Bife de chapa - 1 porção média;

- Almôndegas - 4 unidades;

- Carne moída- 3 colheres sopa;

- Picadinho de carne - 3 col. sopa;

- Carne assada - 2 fatias fina;

- Bife rolê - 2 unidades pequenas;

- Frango - 1 peito pequeno;

- Peru - 5 fatias finas;

- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;

- Frango desfiado - 5 col. sopa;

- Peixe - 1 posta grande;

- Ovo - 1 unidade.


Quadro 7 (Vegetal A)


Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,

Bertalha, Berinjela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.


Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))


Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.


Quadro 9 (Frutas - 1 quota)


- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;

- 1 unidade média de Banana prata, Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;

- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;

- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;

- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;

- 1 fatia fina Mamão;

- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;

- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;

- 1 unidade grande de Cajá;

- 1 copo pequeno Água de côco ;

- 6 unidades de Cereja;

- 2 unidades de Tâmara;

- ½ copo de Suco de Laranja;

- 4 bagos de Jaca;

- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.

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