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  • Foto do escritorHelô Furlanetto Mendes de Oliveira

Palito de cebola

Ingredientes

1 cebola grande

1 colher de (sopa) de Sal

1 copo de óleo (100 ml)

1 pimenta vermelha pequena (tirar a semente)

100 g de margarina

1 colher (sobremesa) de açúcar

15 g de fermento fleischmann (pode ser seco ou fresco)

1 xícara (de chá) de leite

Farinha até dar ponto. (mais ou menos 3 a 4 xícaras)


Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador, menos a farinha. Colocar na tigela e colocar a farinha até dar ponto.

Amassar bem, abrir com o rolo, cortar as tiras, colocar em assadeira sem untar e assar por mais ou menos 15 minutos em formo 180º.


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